Cultivo de col china hidropónicamente ( Pak Choy )

Sabías que..... requiere de:

Luz 6 - 7 hrs. Diario
Solución pH: 6.0 a 7.0
PPM - 1700-2000


Bok Choy, Bok Choi, Pak Choy, Pak choi. Oh chico, qué alegría col china para crecer y disfrutar. Bok Choy, como muchas Brassicas, puede cultivarse hidropónicamente con mucho éxito. Es un cultivo de rápida maduración que se puede cosechar aproximadamente 30 días después de la germinación. Si se ejecuta correctamente, puede obtener 3 cosechas de un conjunto de raíces de bok choy.

Suministros hidropónicos

Hay una serie de variedades Bok Choy. De tallo verde, variaciones de hoja roja, así como muchos que tienen el tallo blanco familiar.

Referencia rápida

Rango de pH 6.0 -7.0 para resultados óptimos

EC - 2.5-3.0

PPM -1700-2000

Temperaturas 10 a 21 grados C Máximo

Las altas temperaturas pueden destruir el cultivo.

Aireación de la solución y buen flujo de aire esencial.

6-7 horas de luz diarias







Temperatura

Cultivado en el suelo, Bok Choy se desempeña bien en condiciones de frío, con temperaturas de 10 a 21 grados Celsius, pero sobrevive en temperaturas más bajas. Se sabe que las altas temperaturas hacen que el bok choy se atornille prematuramente a la semilla. Una vez que se empernan para sembrar, las hojas son de muy baja calidad y en muchos casos son aptas solo para el montón de compost.

Los mismos requisitos se aplican al bok choy cultivado hidropónicamente. La diferencia con respecto a la temperatura en el bok choy cultivado hidropónicamente es la temperatura del agua que también afectará la cantidad de oxígeno que el agua es capaz de retener. Las temperaturas más altas del reservorio impedirán la oxigenación.

Es recomendable que mantenga la solución ligeramente más baja que la temperatura del aire. Donde las temperaturas del aire pueden mantenerse a 10 - 21 Cº, la temperatura del agua no debe exceder de 18.8 Cº como máximo.

Nutriente pH

Los niveles de pH de su solución nutritiva deben ser 6.0-7.0: el número ideal óptimo está justo en el medio 6.3-6.5, pero mantener un número exacto es casi imposible, ya que se garantiza que el pH flotará un poco en cualquier solución hidropónica. Un pH inferior a 5 o superior a 7 dará lugar a problemas de absorción y deficiencia de nutrientes.

Solución de agua

Use agua recta [pH balanceado es preferible] para la germinación y los primeros días después de la brotación. Evite el agua dura. Para el tercer o cuarto día después de la brotación de las plantas, use solo una solución nutritiva de media concentración durante aproximadamente una semana antes de pasar a la solución de concentración completa. Es una buena idea ser un poco cínico y tener en cuenta que los fabricantes de nutrientes están en el negocio de vender un producto y, como regla general, generalmente recomendarán más nutrientes de los que realmente necesita.

El lavado de la solución periódicamente es necesario para evitar daños a la planta a través de la acumulación de sal y otros problemas.

Aireación

Los estudios han demostrado que la aireación de la solución hidropónica produce los mejores resultados para bok choy y en muchos casos es absolutamente esencial. Los métodos de aireación varían un poco dependiendo del sistema de cultivo hidropónico empleado. La cultura de aguas profundas, en particular, requiere una oxigenación adecuada de la zona de la raíz sumergida. Los lechos flotantes, NFT, goteo y sistemas similares también demandan la oxigenación de la solución, pero en una proporción menor para obtener resultados óptimos o incluso aceptables.

Un estudio sobre bok choy hidropónico mostró que 'Los pesos secos eran casi el doble para aquellas plantas en tratamientos aireados en comparación con aquellos en tratamientos no aireados.

Una buena manera de controlar fácilmente los niveles de oxígeno y la salud de las raíces es una inspección visual. Las raíces deben ser blancas brillantes, gruesas y difusas con múltiples fibras de raíces. Las raíces de color marrón que se desprenden fácilmente de la planta son un signo de una planta anaeróbica privada de oxígeno.


Requerimientos de luz de Pak Choy.

Bok Choy necesita 6-7 horas de luz diariamente. Crecido naturalmente, es un cultivo de estación fría y se sabe que el exceso de luz, como la que proporciona la luz solar total, causa estrés.

Las luces fluorescentes, aunque no son la mejor opción, funcionarán. Debido a su baja emisión de calor y su intensidad de luz suave, las luces fluorescentes de crecimiento son efectivas para el cultivo de bok choy. Algunas de las nuevas luces LED también son adecuadas. El LED emite mucho menos calor que otras luces de cultivo, lo que las hace adecuadas para salas de cultivo y cultivos confinados como Bok Choy. Las luces de cultivo T5 han sido utilizadas por algunas operaciones comerciales y también funcionarán bien en un cuarto de cultivo a pequeña escala. Ver: luces de cultivo

Hay múltiples variedades de Bok Choy / repollo chino. Con ganas y sin corazón, variaciones de hojas rojas e incluso albinos. Las condiciones de crecimiento varían un poco con los distintos cultivares, pero siempre y cuando se mantenga con los parámetros generales y mantenga diligentemente los requisitos básicos de las plantas, todo debería estar bien.


Saludos

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